Наш шеф-повар разбирается во всех тонкостях и вас научит на мастер-классе "Идеальный стейк»" в Кулинарной студии. На мастер-классе вы узнаете какправильно выбирать и обрабатывать мясо, рассмотрите его виды и классификацию. Разберете степени прожарки. Самостоятельно, под руководством опытнейшего шеф-повара приготовите наиболее популярные мясные блюда.
В меню мастер-класса:
Стейки:
- Знаменитый «Рибай»;
- Мачете или стейк «Мясника»;
- Премиальный «Стриплойн».
Соусы:
- Шоколадный с чили;
- Соус из красных ягод с коньяком;
- Классический перечный;
- Латиноамериканский «Чимичурри».
Гарниры:
- Беби-картофель с розмарином и чесноком;
- Овощи-гриль.
Дополнительные бонусы:
- Прохладительные напитки
- Бокал красного вина
- Фотосет с шефом
Групповая форма подготовки-до 15 человек.